La semana que viene el kilo puede llegar a $ 3 mil.
Pablo Albertus, titular del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, anticipó que la semana venidera se aplicará un aumento en el precio de todos los productos panificados.
El incremento, que oscilará entre el 5 y el 6 por ciento, comenzará a regir desde el miércoles 23 de abril.
El empresario aclaró que, si bien la decisión fue tomada la semana pasada, decidieron postergar el incremento para después de la Semana Santa, que suele traer consigo un aumento de la demanda.
Albertus estimó que con los porcentajes de incremento determinados, el valor del kilo de pan francés puede llegar a los $ 3.000 en algunas panaderías.
El aumento, aseguró el dirigente empresario, se decidió ante el incesante incremento en el costo de los insumos y la quita de subsidios a la energía y a la harina destinada a la producción.
