{"id":19586,"date":"2026-10-08T09:19:17","date_gmt":"2026-10-08T12:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/?p=19586"},"modified":"2026-10-08T09:19:17","modified_gmt":"2026-10-08T12:19:17","slug":"papelera-rosarina-les-puso-fecha-de-vencimiento-a-los-envases-descartables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/index.php\/2026\/10\/08\/papelera-rosarina-les-puso-fecha-de-vencimiento-a-los-envases-descartables\/","title":{"rendered":"Papelera rosarina les puso fecha de vencimiento a los envases descartables"},"content":{"rendered":"

Produce y distribuye productos compostables y de f\u00e1cil degradaci\u00f3n. Busca reducir el impacto ambiental del uso de los pl\u00e1sticos.<\/span><\/strong><\/p>\n

PUBLICIDAD\"\"<\/span>Papelera Barchiesi comercializa bajo la marca Toke Bio la l\u00ednea de envases fabricados a partir de ca\u00f1a de az\u00facar, f\u00e9cula de ma\u00edz, y papel y cart\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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Por:<\/small> Eugenia Langone<\/strong> mail<\/span><\/a><\/p>\n<\/div>\n

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Descartables compostables<\/strong> y que se degradan en menos de 180 d\u00edas, son la apuesta que la rosarina Papelera Barchiesi<\/strong><\/a>, distribuidora minorista y mayorista, puso en marcha hace cinco a\u00f1os a trav\u00e9s de Toke Bio<\/strong>: una l\u00ednea de envases fabricados a partir de ca\u00f1a de az\u00facar, f\u00e9cula de ma\u00edz, y papel y cart\u00f3n<\/strong> que ofrecen la misma resistencia que los tradicionales, aptos para microondas y hornos, pero sin el impacto ambiental del pl\u00e1stico.<\/p>\n

Lautaro Cabrera Barchiesi destac\u00f3 la b\u00fasqueda de alternativas viables que llevan adelante desde la firma, que se encarga de la producci\u00f3n de los envases a partir de materia prima importada de China, como realizan la mayor\u00eda de las empresas dedicadas a la elaboraci\u00f3n de productos en base a biopl\u00e1ticos o descartables compostables.\u00a0<\/strong><\/p>\n

La intenci\u00f3n es hacer una\u00a0apuesta fuerte \u201ca la concientizaci\u00f3n y a reducir la contaminaci\u00f3n global\u201d, dijo Cabrera Barchiesi, quien cont\u00f3 la experiencia de la <\/strong>empresa familiar rosarina con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de trabajo durante\u00a0el 2\u00b0 Foro de Econom\u00eda Circular y Gesti\u00f3n de Residuos<\/strong> organizada en Rosario por Cimpar<\/a>, Catries <\/a>y la Municipalidad.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado Papelera Barchiesi invirti\u00f3 en maquinaria y reorganiz\u00f3 la producci\u00f3n para impulsar esta unidad de descartables compostables, que incluyen bandejas, bowls, potes, vasos y platos. De hecho, mudaron a una nueva nave ubicada en Ovidio Lagos al 5300 esta l\u00ednea de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n

La alternativa a los pl\u00e1sticos ya tiene cinco a\u00f1os y fue \u201cuna decisi\u00f3n\u201d para poder dar una respuesta a una necesidad concreta, la de ofrecer envases de un s\u00f3lo uso que no da\u00f1en el planeta, explicaron.<\/strong><\/p>\n

Y sobre esa demanda Barchiesi suma sus a\u00f1os de trabajo en la distribuci\u00f3n y personalizaci\u00f3n de envases, adem\u00e1s de entender las demandas del sector gastron\u00f3mico y comercial y acompa\u00f1ar los cambios que permitan reducir el impacto ambiental.<\/p>\n

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Los vasos elaborados con bagazo de ca\u00f1a de az\u00facar son uno de los productos destacados del portfolio de la papelera.<\/span><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Si bien Argentina es uno de los principales proveedores globales de estas materias primas – la zafra 2025-2026 registr\u00f3 una producci\u00f3n de 70,5 millones de toneladas de f\u00e9cula de ma\u00edz y 44 millones de ca\u00f1a de az\u00facar -, la industria local no produce estas alternativas que, por ahora, Barchiesi importa para comercializar un producto amigable con el ambiente en el mercado argentino.<\/strong><\/p>\n

\u201cHoy trabajamos mucho orientados en la concientizaci\u00f3n y el conocimiento de mercado para poder insertar estos productos que son nuevos y que representan un cambio que en ninguno de los casos significa resignar calidad\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 Cabrera Barchiesi.<\/p>\n

Toke Bio:\u00a0reducir el impacto<\/strong><\/p>\n

Con esa idea y con trabajo que definieron como \u201cun desaf\u00edo diario\u201d, la papelera lanz\u00f3 al mercado Toke Bio,<\/strong> la marca a trav\u00e9s de la cual comercializan y distribuyen estos envases sustentables <\/strong>que suman alternativas en el universo del packaging.<\/p>\n

Se trata de vasos t\u00e9rmicos y envases en diferentes formatos que en todos los casos \u201cson aptos para hornos y microondas, son 100% compostables y permiten reducir la contaminaci\u00f3n del planeta casi a cero\u201d, explic\u00f3.<\/strong><\/p>\n

El bagazo de ca\u00f1a de az\u00facar, la f\u00e9cula de ma\u00edz y las ya m\u00e1s conocidas alternativas en cart\u00f3n y papel <\/strong>son las materias primas clave a partir de las cuales se fabrican los envases que son parte de la l\u00ednea Toke Bio.<\/p>\n

El proceso, en el caso de la ca\u00f1a de az\u00facar, se trata de una fibra que resulta de moler la carne y extraer el jugo<\/strong>, y que representa un cuarto del peso del peso total de la ca\u00f1a de az\u00facar. El calor y la presi\u00f3n hacen el resto. As\u00ed se producen envases elaborados totalmente con fibras vegetales.<\/p>\n

Lo mismo sucede con la f\u00e9cula de ma\u00edz, que llega a tolerar 180 grados en el horno y temperaturas bajo cero en freezer, adem\u00e1s de tener residencia al uso cotidiano.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u201cSi bien puede cambiar el color que resulta el producto, las prestaciones son las mismas y se trata de envases que una vez compostados se degradan en 180 d\u00edas\u201d<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 el representante de la firma durante la conversaci\u00f3n en el Foro rosarino.<\/p>\n

El tercer material son el cart\u00f3n y papel, alternativas m\u00e1s conocidas en el mercado y que se utilizan sobre todo en gastronom\u00eda, que dan soluci\u00f3n para deliverys y take away. Tambi\u00e9n son 100% biodegradables y reciclables.<\/p>\n

Cabrera Barchiesi remarc\u00f3 que la b\u00fasqueda trasciende la mera practicidad del producto e intenta ir hacia envases de \u00abmayor impacto o directamente de ser impacto ambiental\u00bb. Una decisi\u00f3n que toma el desaf\u00edo de avanzar y profundizar el uso de estas tecnolog\u00edas sustentables.<\/strong><\/p>\n

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FUENTE:Por:<\/small> Eugenia Langone mail<\/span><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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