{"id":19727,"date":"2026-10-16T08:32:08","date_gmt":"2026-10-16T11:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/?p=19727"},"modified":"2026-10-16T08:32:08","modified_gmt":"2026-10-16T11:32:08","slug":"el-azucar-podria-subir-hasta-25-por-ciento-por-el-supernino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/index.php\/2026\/10\/16\/el-azucar-podria-subir-hasta-25-por-ciento-por-el-supernino\/","title":{"rendered":"El az\u00facar podr\u00eda subir hasta 25 por ciento por el Superni\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Un informe de Citi advirti\u00f3 que el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, en su fase m\u00e1s intensa entre noviembre y diciembre de 2026, <a href=\"https:\/\/www.baenegocios.com\/agroindustria\/la-otra-cara-de-el-nino-los-alimentos-podrian-aumentar-hasta-un-25\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">podr\u00eda impulsar alzas de hasta un 25 por ciento en los precios internacionales del az\u00facar durante los pr\u00f3ximos doce meses, adem\u00e1s de aumentos significativos en ma\u00edz, trigo y soja<\/a>, en un escenario de riesgos clim\u00e1ticos concentrados sobre grandes productores como India, Brasil, Australia y el sudeste asi\u00e1tico.<\/p>\n<p><strong>PUBLICIDAD<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-19166 \" src=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/728x90_3.gif\" alt=\"\" width=\"784\" height=\"98\" \/> <strong>La proyecci\u00f3n se enmarca en un contexto en el que las materias primas agr\u00edcolas ya acumulan una suba cercana al 20 por ciento en lo que va de 2026 seg\u00fan el \u00edndice Bloomberg Commodity Agriculture, y el banco considera que los riesgos permanecen sesgados al alza por posibles p\u00e9rdidas productivas, mayores costos de fertilizantes y el avance de los biocombustibles.<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan el an\u00e1lisis difundido en los \u00faltimos d\u00edas, Citi prev\u00e9 que la producci\u00f3n mundial de az\u00facar caiga de 184,2 millones de toneladas en la campa\u00f1a 2025\/2026 a 175,9 millones en 2026\/2027, mientras el consumo global alcanzar\u00eda 179 millones de toneladas, transformando un super\u00e1vit en un d\u00e9ficit de 3,1 millones de toneladas con India, Brasil y Tailandia como principales focos de atenci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>El banco mantiene objetivos de precio de alrededor de 19 centavos de d\u00f3lar por libra a tres meses y 22 centavos a doce meses, un nivel que ya se anticipaba en los mercados despu\u00e9s de repuntes recientes que llevaron el az\u00facar crudo a m\u00e1ximos de 18 o 19 meses, impulsados por lluvias excesivas en Brasil y sequ\u00edas en otras regiones productoras.<\/strong><\/p>\n<p><strong>PUBLICIDAD<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-19167 \" src=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/SAT-JU11.jpg\" alt=\"\" width=\"808\" height=\"100\" srcset=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/SAT-JU11.jpg 728w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/SAT-JU11-300x37.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 808px) 100vw, 808px\" \/>Para Tucum\u00e1n, principal polo azucarero argentino, el escenario internacional m\u00e1s alto podr\u00eda traducirse en mejores precios de exportaci\u00f3n, especialmente en la cuota estadounidense de 44.164 toneladas de az\u00facar crudo para el ciclo 2026\/2027, de la cual las empresas vinculadas a la provincia concentran alrededor del 36 por ciento, y en las ventas a Chile y Uruguay que hist\u00f3ricamente absorben buena parte de los despachos del NOA. <\/strong><\/p>\n<p>Sin embargo, el beneficio no est\u00e1 garantizado de manera autom\u00e1tica: las mismas condiciones clim\u00e1ticas del Superni\u00f1o que elevan los precios globales ya est\u00e1n generando lluvias excesivas en la provincia, que retrasan la cosecha y la molienda en varios ingenios, y que podr\u00edan afectar el rendimiento sacarino o la disponibilidad de materia prima en un a\u00f1o en el que al 15 de octubre se hab\u00edan procesado cerca de 15 millones de toneladas, el 76 por ciento de la estimaci\u00f3n de la EEAOC.<\/p>\n<p><strong>PUBLICIDAD<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-19134 size-large\" src=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-1024x274.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"274\" srcset=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-1024x274.jpg 1024w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-300x80.jpg 300w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-768x205.jpg 768w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-1536x410.jpg 1536w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Screenshot_20260617_111352_Gallery-2048x547.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><strong>El aumento de precios no constituye una novedad absoluta en los mercados, dado que Citi y otros analistas vienen alertando desde septiembre sobre el impacto del evento clim\u00e1tico y que el az\u00facar ya registr\u00f3 fuertes subas en el tercer trimestre y en octubre, pero s\u00ed formaliza un escenario de d\u00e9ficit que podr\u00eda sostener valores elevados hacia 2027. <\/strong><\/p>\n<p>En el \u00e1mbito local, el sector enfrenta adem\u00e1s costos de producci\u00f3n en alza y la necesidad de completar la zafra bajo condiciones de humedad residual, de modo que cualquier mejora en los precios internacionales deber\u00e1 contrastarse con la evoluci\u00f3n real de la molienda y de las exportaciones efectivas en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n<p><strong>PUBLICIDAD<\/strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-19269 size-large\" src=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-1024x341.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-1024x341.png 1024w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-300x100.png 300w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-768x256.png 768w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-1536x512.png 1536w, https:\/\/cafeprensa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1001332767-2048x683.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un informe de Citi advirti\u00f3 que el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o, en su fase m\u00e1s intensa entre noviembre y diciembre de 2026, podr\u00eda impulsar alzas de hasta un 25 por ciento en los precios internacionales del az\u00facar 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