{"id":6037,"date":"2025-02-13T14:29:31","date_gmt":"2025-02-13T13:29:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/?p=6037"},"modified":"2025-02-13T14:30:27","modified_gmt":"2025-02-13T13:30:27","slug":"la-jojoba-el-oro-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafeprensa.com.ar\/index.php\/2025\/02\/13\/la-jojoba-el-oro-verde\/","title":{"rendered":"La jojoba, el oro verde."},"content":{"rendered":"
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La jojoba (Simmondsia chinensis), originaria de las zonas \u00e1ridas de Am\u00e9rica del Norte, despert\u00f3 inter\u00e9s en Argentina hace 4 d\u00e9cadas, especialmente en la provincia de La Rioja,<\/strong> debido a su potencial econ\u00f3mico y adaptabilidad a climas semi\u00e1ridos. Sin embargo, su desarrollo ha estado marcado por altibajos y una falta de estrategias sostenibles que permitan su consolidaci\u00f3n como un cultivo de impacto regional y nacional.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Cronolog\u00eda Hist\u00f3rica del Cultivo en Argentina<\/h3>\n

En 1976, se iniciaba el cultivo de la jojoba en muestro pa\u00eds. Esta primera implantaci\u00f3n, con simientes provenientes de\u00a0 la Universidad de Arizona, se produjo en la localidad de Las Oscuras, Provincia de C\u00f3rdoba. El desarrollo se dio a principios de la d\u00e9cada de 1980, impulsado por incentivos gubernamentales destinados a diversificar la producci\u00f3n agr\u00edcola en regiones \u00e1ridas. La provincia de La Rioja, especialmente el departamento Arauco, con condiciones clim\u00e1ticas favorables, se convirti\u00f3 en un epicentro para la producci\u00f3n de esta planta, al igual que desde hace 450 a\u00f1os produce olivos. Sin embargo, la falta de una planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica y de estudios de mercado condujo a fluctuaciones en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>\n

Aspectos Geogr\u00e1ficos y Productivos<\/h3>\n

La jojoba prospera en suelos arenosos y climas \u00e1ridos, condiciones presentes en provincias como La Rioja y Catamarca. Estas zonas ofrecen un entorno \u00f3ptimo para su desarrollo, pero la expansi\u00f3n del cultivo se ha visto limitada por la falta de infraestructura y de apoyo t\u00e9cnico a los productores locales.<\/p>\n

Estad\u00edsticas de Producci\u00f3n y Mercado<\/h3>\n

Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC), en 2006 Argentina export\u00f3 aproximadamente 1.500 toneladas de cera l\u00edquida de jojoba, generando ingresos cercanos a los 9 millones de d\u00f3lares. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Alemania, Francia, Jap\u00f3n, China y Tailandia. No obstante, en los a\u00f1os siguientes, la falta de inversi\u00f3n y la competencia internacional afectaron la posici\u00f3n de Argentina en el mercado global de la jojoba, siendo superada por Per\u00fa e Israel.<\/p>\n

El Censo Nacional Agropecuario 2018 revel\u00f3 que exist\u00edan 2.337 hect\u00e1reas cultivadas divididas en 8 unidades productivas y 11 parcelas, representando el 0,3% de la superficie dedicada a cultivos industriales en el pa\u00eds.<\/p>\n

Una nota Gabriela Origlia publicada en 2022 en el diario La Naci\u00f3n explica que se cultivan \u00ab4.000 hect\u00e1reas anuales que rinden entre 4.000 y 6.000 toneladas que, vendidas afuera en forma de aceite, generan ingresos por entre 6 y 8 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o. El kilo de cera oscila entre los 6 y los 10 d\u00f3lares\u00bb.<\/p>\n

Estudios financieros prev\u00e9n una tasa de crecimiento del mercado mundial del aceite de jojoba del 7,9%, lo que lo llevar\u00eda a unos 277 mil millones de d\u00f3lares en 2032.<\/p>\n

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Marco Normativo Nacional y Provincial<\/h3>\n

A nivel nacional, la Ley de Inversiones para Bosques Cultivados (Ley N\u00b0 25.080) ofrece incentivos para la forestaci\u00f3n y reforestaci\u00f3n, incluyendo cultivos como la jojoba. En La Rioja, se han implementado programas espec\u00edficos para promover su cultivo, aunque con efectividad variable debido a problemas en su implementaci\u00f3n y seguimiento. La ley de promoci\u00f3n industrial 22.021 preve\u00eda el diferimiento de impuestos, lo que permit\u00eda posponer el pago de impuestos a cambio de realizar inversiones en empresas promocionales.<\/p>\n

Perspectivas Econ\u00f3micas seg\u00fan Organismos Internacionales<\/h3>\n

Diversos organismos internacionales han analizado el potencial de la jojoba en econom\u00edas emergentes:<\/p>\n

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  • Banco Mundial<\/strong>: Destaca el potencial de la jojoba para generar ingresos en tierras marginales no aptas para la agricultura tradicional, aunque subraya la necesidad de una planificaci\u00f3n adecuada.<\/li>\n
  • FAO<\/strong>: La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura resalta la importancia de diversificar la producci\u00f3n agr\u00edcola en zonas \u00e1ridas, promoviendo cultivos resistentes al cambio clim\u00e1tico como la jojoba.<\/li>\n
  • BID y CAF<\/strong>: Aunque el Banco Interamericano de Desarrollo y el Banco de Desarrollo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, anteriormente conocido como Corporaci\u00f3n Andina de Fomento, han financiado proyectos de desarrollo agr\u00edcola sostenible en Latinoam\u00e9rica, no existen referencias directas a iniciativas centradas en la jojoba en Argentina.<\/li>\n<\/ul>\n

    An\u00e1lisis Cr\u00edtico y Perspectivas Futuras<\/h3>\n

    A pesar de las condiciones agroecol\u00f3gicas favorables y el potencial econ\u00f3mico de la jojoba en Argentina, el sector enfrenta numerosos desaf\u00edos. La falta de una estrategia integral que abarque investigaci\u00f3n, asistencia t\u00e9cnica, infraestructura y acceso a mercados ha limitado su crecimiento sostenible.<\/p>\n

    Para capitalizar el potencial de la jojoba, es imperativo que las autoridades nacionales y provinciales, en colaboraci\u00f3n con instituciones acad\u00e9micas y el sector privado, dise\u00f1en e implementen pol\u00edticas coherentes que aborden estos desaf\u00edos. Se deben promover programas de capacitaci\u00f3n, incentivar la inversi\u00f3n y fomentar la participaci\u00f3n de peque\u00f1os productores en la cadena de valor del cultivo.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Gustavo Minuzzi, ex intendente de Arauco y ex diputado por ese departamento, recordaba en una entrevista \u00abEn Ba\u00f1ado de los Pantanos, en plena \u00e9poca del gobierno de (Carlos) Menem, \u00e9l ven\u00eda y se sacaba fotos en las parcelas de jojoba, era el \u00abbum\u00bb. En esa \u00e9poca, el ba\u00f1adense obten\u00eda agua a 33 \u00f3 35 metros de profundidad. Hoy (2007), a causa de esas plantaciones de jojoba, ten\u00e9s que buscar agua a 160, 180 metros de profundidad.<\/p>\n

    Conclusi\u00f3n<\/h3>\n

    Si bien la jojoba presenta oportunidades significativas para el desarrollo econ\u00f3mico y social en regiones \u00e1ridas de Argentina, es necesario adoptar un enfoque cr\u00edtico y proactivo para superar las barreras existentes. Un compromiso sostenido de los sectores p\u00fablico y privado ser\u00e1 clave para asegurar un crecimiento sostenible y equitativo del sector, aprovechando plenamente las ventajas comparativas que ofrece el cultivo de la jojoba en el pa\u00eds.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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